油渣四季豆
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楚疆瀛卢暴昖
喜欢吃四季豆,尤其是用猪油烧,其实和肉烧更香,不过中午赶不及了,正好家里有油渣,就将就一下,试着做了,感觉还不错,至少都吃完了~
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
260g
油渣
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 四季豆洗好,摘好,油渣备用
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2. 将油渣放入锅内煸出油,注意不能弄糊了
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3. 放入四季豆翻炒一会
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4. 加入水,没过四季豆,里面调入盐,大火烧开
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5. 倒入水后转大火烧开
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6. 煮开后加入蚝油、生抽调一下口,等汁收干后即可
小贴士
四季豆烧的时间要长一会,烧熟了,不能图颜色好看,不然容易引起中毒
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