四季豆炒肉
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好侗簿毓瘸
小时候最爱吃的一道菜，辣椒炒四季豆，红红的辣椒。。。可惜现在家人都不能吃辣椒，于是我的四季豆就变成了青青的。。
时间: 10分钟内
食材
四季豆
400g
肉
200g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
生抽
适量
花椒
适量
步骤
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1. 洗干净，把四季豆掰成2-3节 -
2. 腌好肉，只放了料酒和生粉。
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3. 适量的大蒜，拍开
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4. 放入油，炒香大蒜和花椒，再放入肉
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5. 下四季豆炒，生的四季豆是不能食用的，要炒久一些，所以先把肉从锅里装出来，分开炒
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6. 四季豆快熟，放入炒好的肉。再加入生抽
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7. 出锅
小贴士
四季豆一定要炒熟，所以要和肉分开炒。而且不要放水哦，放了水的不好吃了
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