四季豆炒肉
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白月光-呀
用干锅的方法做这道四季豆炒肉
时间: 10分钟内
食材
四季豆
250g
五花肉
100g
红椒
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 预先煮过冻着的五花肉切成长条 -
2. 辣椒切好备用
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3. 四季豆去除老筋，掐成小段
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4. 不放油，把四季豆放入锅中干煸至有点焦黄，装盘备用
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5. 肉条不用油先炒一会，炒至猪油出来，装盘备用
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6. 油热后，放入煸过的四季豆，翻炒一会，加入适量的调料
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7. 放入五花肉，再炒二分钟左右
小贴士
四季豆一定要炒熟，不然有毒