猪肝瘦肉河粉
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宛如
用猪肝和瘦肉煮早餐宵夜是娘家里经常的事~
今天忽然想念娘家的味道了，就自己买了些材料回去自己煮。简单又有营养。
今天忽然想念娘家的味道了，就自己买了些材料回去自己煮。简单又有营养。
时间: 10分钟内
食材
猪肝
50g
瘦肉
50g
河粉
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
绍酒
适量
葱花
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪肝瘦肉切片，用适量绍酒酱油盐腌制5~10分钟 -
2. 炒锅放油放姜碎爆香
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3. 放下腌过的猪肝瘦肉翻炒几下大致变色后倒下适量的清水
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4. 水开后放心河粉大火煮至河粉熟后加适量盐酱油调味
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5. 关火后放葱花盛起
小贴士
调料看喜好而来