补益脾气：用于脾胃虚弱，饮食不佳，胃胀不适，体倦乏力，乳
汁减少，以本品与猪瘦肉同用，炖汤食用蘑菇能提高机体抵御各种疾病的免疫力。能降低血液胆固醇，降低血糖，对于传染性肝炎、白细胞减少、高血压、心脏病患者有益。含有人体难以消化的粗纤维，可保持肠内水分平衡，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。