腊肠炒芥兰
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伊人淡雅泪裴
没有原因地喜欢芥兰，不知道是喜欢它的微苦，还是喜欢它的碧绿，总之，把它吃到口中的时候，那种感觉是喜欢的，是愉悦的。
时间: 10分钟内
食材
芥兰
5棵
腊肠
半根
油
适量
盐
适量
蒜
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
耗油
适量
步骤
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1. 腊肠切成片备用。 -
2. 芥兰去掉老根，削去外层的老皮，洗净备用。
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3. 把先好的芥兰斜刀切成段。
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4. 蒜切成片。
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5. 锅烧热后，加入油。
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6. 下入蒜片炒出香味。
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7. 下入腊肠炒到半透明。
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8. 下入芥兰翻炒。
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9. 调入花椒粉。
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10. 调入生抽。
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11. 调入耗油。
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12. 最后调入盐。
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13. 翻炒至芥兰断生即可出炉装盘。
小贴士
喜欢吃辣的也可以在爆锅的时候加入适量的干红辣椒。