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腊肠炒芦笋
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纷泪雨书波
冬天的时候,自己做了许多腊肠,冷冻在冰箱中,可以吃很长时间。这次用来搭配芦笋来炒,很不错。
时间: 10分钟内
食材
芦笋
200ml
腊肠
1根
适量
适量
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
步骤
  • 1. 腊肠切成片备用。
  • 2. 锅中加入少许的油,下入腊肠炒至透明。盛出备用。
  • 3. 锅中另加入油,下入葱花炒香。
  • 4. 下入芦笋翻炒。
  • 5. 调入花椒粉。
  • 6. 调入生抽。
  • 7. 调入盐,翻炒至食材断生。
  • 8. 下入事先炒好的腊肠。翻炒均匀。
  • 9. 出炉装盘即可。
小贴士
腊肠我用的自制的,也可用普通香肠代替。
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