腊肠炒尖椒
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清風挽離人初真
腊肠是朋友送的,看着有点肥腻,一直没吃,今天刚好家里有尖椒,拿来配炒;出来味道真不错,口感也不肥腻,比外面卖的好吃多了。
时间: 10-30分钟
食材
腊肠
1根
尖椒
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 尖椒去籽洗净切小块
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2. 腊肠用热水洗净切小片
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3. 热油锅下腊肠炒
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4. 下尖椒混炒
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5. 加入点豆豉提香
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6. 加入适量清水
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7. 加入适量生抽 炒匀出锅
小贴士
腊肠用热水清洗更干净
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