腊肠炒青椒土豆丝
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买到好的腊肠，就想办法做菜。其实以前没放腊肠也是这样做过，只不过在菜色上没那么好看，当然也没那么的香啦，哈哈，又香又好看，我愿意，我喜欢。
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
青椒
120g
腊肠
100g
油
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
葱段
适量
姜丝
适量
蒜碎
适量
醋
适量
步骤
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1. 所有原料：土豆、腊肠、青椒、葱、蒜、姜。 -
2. 土豆去皮，切丝；青椒洗净去蒂去籽、去筋切丝；腊肠斜切片；葱切段；姜切丝；蒜切碎。
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3. 热锅温油下姜丝、葱段爆香。
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4. 然后下腊肠，炒出香味。
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5. 倒入土豆丝和青椒丝翻炒均匀。
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6. 加生抽、鸡粉、醋适量炒均匀，最后加蒜碎炒匀出锅。
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7. 【腊肠炒青椒土豆丝】上桌啦！
小贴士
整个过程无需加盐
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