腊肠苦瓜炒蛋
5万热度
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沙雕游戏君
美味好吃又下饭的小炒，最后一根腊肠吃完了，暂时不用买了，因为天气热了，不宜吃热量太高的食物，大人小孩子都很容易上火。
时间: 10-30分钟
食材
腊肠
1条
鸡蛋
3个
苦瓜
50g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
蒜蓉
适量
小葱
适量
步骤
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1. 准备材料：鸡蛋、苦瓜、腊肠 -
2. 苦瓜切薄片
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3. 腊肠切粒
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4. 鸡蛋打散
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5. 热油锅炒香蒜蓉
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6. 下腊肠粒
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7. 炒到透明下苦瓜片
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8. 炒熟苦瓜后下盐的鸡粉调味炒匀
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9. 下鸡蛋液
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10. 炒熟蛋液就可以了。
小贴士
在下蛋液之前下调味料，味道就会很均匀。