腊肠炒茶树菇
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茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无害的高档珍稀食用菌。青睐茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。
时间: 10分钟内
食材
腊肠
2根
茶树菇
35g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 材料：腊肠（已蒸熟） -
2. 茶树菇（已泡发）
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3. 将已泡发的茶树菇去根清洗清洗，捞出待用。
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4. 将已蒸熟的腊肠放在案板上切成片，待用。
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5. 烧锅倒油烧热，下入清洗好的茶树菇，加适量的清水。
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6. 翻炒翻炒。
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7. 接着，合入切好的腊肠翻炒翻炒。
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8. 然后，加适量的生抽。
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9. 加适量的盐。
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10. 调味炒匀，即成。
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11. 出锅，装盘。
小贴士
家常菜，随意做。