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清炒小青菜
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inasmuch腼腆
青菜能够同时供应大量钾、钙和镁,无疑是理想的健骨食品,何况绿叶菜中还含有丰富的维生素K,能帮助钙沉积入骨骼当中。如果清炒,就可以保留大部分的营养。
时间: 10-30分钟
食材
青菜
300g
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 切好青菜,把水淋干
  • 2. 把水淋干,不然的话炒的时候容易油暴起来
  • 3. 下锅开始清炒,少油
  • 4. 将水分都炒出来
  • 5. 加入少量的水,因为青菜本身也有水分
  • 6. 烧的熟一点好吃
  • 7. 起锅了,可以少量加一点味精提鲜
小贴士
少量的水,因为青菜本身也有水分。
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