参加新书试读《我的轻食主张》推荐活动，非常幸运到获得试读资格，一下子就被书中的各种美味小甜品所吸引了。便开始跟着Nicole学做菜，于是照着书中的做法，制作了这款用红薯制作的小甜品，做法特别简单，而且口感非常棒呦！
红薯可以称之为最廉价、最理想的减肥食品，它热量低，低脂肪，营养丰富，其膳食纤维含量高，能促进肠道蠕动，并且还有阻止糖类转化为脂肪的特殊功能。因此对于减肥人士来说，吃红薯不必有负担，完全可以放心食用。