莴笋炒肉片
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纯白梦枫
莴笋能助消化，还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。炒的莴笋有一股特有的清香味，与肉搭在一起，味道非常赞。
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
2根
猪肉片
60g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备主料，莴笋切片，肉片加盐，料酒以前腌15分钟 -
2. 锅中放入食用油
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3. 油温高放入莴笋煸炒
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4. 煸炒一会，放入肉片一起煸炒
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5. 煸炒至肉片变色，加入盐、鸡精，水盖上锅盖，汤汁收干即可
小贴士
莴笋切薄片，容易煮熟。