生米镇是我国最大的藠头之乡，藠头营养丰富，是一种能够降脂消炎，预防心血管类疾病的保健菜。藠头质地松脆，色泽洁白，具有良好的风味，特别适合我们中老年人吃哟，愿老爸爸吃了后健康长寿。