豆角炒鸡蛋
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裘茂实报
豆角和鸡蛋在一起炒，我们家有两种炒法，一种是今天炒的这道，还有一种就是将豆角在切短一点，将鸡蛋直接和豆角段拌在一起，在入油锅炒，不管是哪一种，做出来都很好吃
时间: 10分钟内
食材
豆角
1小把
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 豆角洗净切段 -
2. 葱姜切丝
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3. 鸡蛋打散成蛋液
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4. 炒锅热油，倒入蛋液滑炒成块，盛出备用
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5. 炒锅倒油，油热后下入葱姜炒香
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6. 倒入豆角炒至变色
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7. 倒入鸡蛋块翻炒均匀
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8. 调入盐和鸡粉翻炒均匀，即可
小贴士
不喜葱姜的也可以不用加
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