黄豆炒肉末
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deflection恐惧
黄豆不光可以用来榨豆浆，炒食也非常的有嚼劲，利用泡发的黄豆一把，加了肉末炒制，非常适合当早餐的小菜食用。
时间: 10分钟内
食材
黄豆
60g
瘦肉
20g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香菜
5g
步骤
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1. 提前泡发的黄豆。 -
2. 瘦肉剁末。
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3. 起油锅下肉末。
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4. 炒散。
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5. 加生抽调味并炒熟。
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6. 下黄豆。
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7. 翻炒均匀并入味。
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8. 加适量的水炖煮黄豆。
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9. 汤汁收干黄豆煮熟，下香菜段。
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10. 翻炒均匀，加盐调味，即可。
小贴士
黄豆提前泡发，炒制时加适量的水炖煮，黄豆口感会更好。
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