黄豆炒肉皮
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华落花人独立
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。猪肉皮,富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。现在减肥的亲们要适当补充胶原蛋白,这样瘦下来皮肤也会紧致有弹性的哦O(∩_∩)O~
食材
猪皮
200g
黄豆
200g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
香油
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
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1. 肉皮洗净用水煮熟
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2. 黄豆提前一晚上泡发,肉皮切丝(忘了拍)
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3. 锅里放油,倒入控干的黄豆炒香
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4. 加入肉皮丝炒香
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5. 加入少量水
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6. 水干的时候加入酱油、盐、味精、香油翻炒,撒上葱花炒香
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7. 出锅~
小贴士
很不错一道补充胶原蛋白的菜菜哦,减肥的亲亲们一定要多补充哦,要不瘦下来的皮肤会很松弛的,而且肉皮较猪蹄便宜很多O(∩_∩)O~