双豆炒肉末
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periodical大叔
今天为了给女儿吃蔬菜,姥姥是费尽心思啦。来了一盘芸豆炒土豆。在命名上我真是煞费苦心呀!哪个豆子排在前面呢?最后只好来个双豆,这样不偏不倚,刚刚好。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
4个
芸豆
300g
猪肉末
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 土豆去皮
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2. 切丝
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3. 芸豆清洗干净切丝
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4. 锅烧热
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5. 放入油和葱花姜片
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6. 放入芸豆丝
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7. 盖盖
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8. 放入土豆丝
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9. 盖盖闷着
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10. 熟了,可以出锅了
小贴士
炒芸豆先,芸豆比较吃火。
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