菠菜炖虾夷扇贝
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困困椰
菠菜含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、以及铁、钙、磷等矿物质，是人体不可缺少的营养之一，菠菜和扇贝搭配做的菜即增加了它的营养成分，也增加了菜的美味。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
500g
虾夷扇贝
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
粉条
适量
大蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 将扇贝洗净备用 -
2. 将菠菜洗净切段
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3. 锅里油烧热放入葱蒜爆出香味
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4. 将锅里加适量的水、盐、姜、粉条
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5. 将扇贝倒入烧开
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6. 将菠菜倒入翻炒
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7. 将鸡精倒入翻炒入味即可
小贴士
粉条比较抗火要和汤一起下锅，吃起来更劲道，菠菜在汤烧开之后下锅，色泽柔绿，营养不会流失。