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白菜炖虾
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钊运晟践
白菜炖虾,在饭店里吃过。味道不错,但自己从来没想过自己做,有几天,我同事说,老李,给你推荐个菜,味道不错。我就回家试了试。味道还不错。
食材
白菜
200g
大虾
300g
适量
适量
八角
适量
辣椒
适量
步骤
  • 1. 娃娃菜洗净。
  • 2. 洗净后掰开。
  • 3. 虾洗净。
  • 4. 配料备用
  • 5. 麻椒备用
  • 6. 油加热,放入麻椒炒出香味
  • 7. 再放入辣椒炒出香味
  • 8. 倒入大虾轻炒
  • 9. 放入娃娃菜。
  • 10. 倒入点生抽。
  • 11. 转入砂锅。炖大约10分钟。
  • 12. 出锅前放点香菜调味
小贴士
虾洗净。

娃娃掰开。不用切。
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