白菜炖虾
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钊运晟践
白菜炖虾,在饭店里吃过。味道不错,但自己从来没想过自己做,有几天,我同事说,老李,给你推荐个菜,味道不错。我就回家试了试。味道还不错。
食材
白菜
200g
大虾
300g
油
适量
盐
适量
八角
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 娃娃菜洗净。
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2. 洗净后掰开。
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3. 虾洗净。
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4. 配料备用
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5. 麻椒备用
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6. 油加热,放入麻椒炒出香味
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7. 再放入辣椒炒出香味
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8. 倒入大虾轻炒
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9. 放入娃娃菜。
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10. 倒入点生抽。
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11. 转入砂锅。炖大约10分钟。
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12. 出锅前放点香菜调味
小贴士
虾洗净。
娃娃掰开。不用切。
娃娃掰开。不用切。
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