三鲜肉丁
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小袋鼠打怪兽
大白菜的叶子用来做汤了，菜梗就用来炒菜罗。加上黑木耳和鲜鱿鱼这道菜吃起来很鲜的哈。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
200g
白菜梗
200g
黑木耳
50g
鲜鱿鱼
50g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
葱
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 黑木耳泡发洗干净，鲜鱿鱼用开水烫一下切丝 -
2. 白菜梗切段
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3. 瘦肉切丁用生粉抓一下 放油锅滑炒备用
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4. 炒锅放油放入白菜梗 黑木耳 和鱿鱼
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5. 白菜梗炒快软的时候放入滑好的瘦肉
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6. 调入盐巴、生抽和料酒
小贴士
这道菜不要炒太久
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