肉丸煮冬瓜
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他好像条二皮狗
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
450g
肉丸
6个
油
适量
盐
适量
姜
适量
生抽
适量
胡萝卜
适量
干鱿鱼
少许
步骤
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1. 准备好熟的肉丸（可按个人喜好加鱼丸等） -
2. 冬瓜洗净去皮去瓤切片 胡萝卜少许切片 姜少许切片
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3. 热锅下油，爆姜片，倒入冬瓜和胡萝卜、干鱿鱼一同翻炒
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4. 然后再倒入肉丸，加水焖煮一会儿
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5. 最后煮到冬瓜变透明，就可以加盐、加生抽调味后上碟
小贴士
很简单的一道菜，没什么技巧