杏鲍菇炒肉片
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韩真zZ
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。
营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
150g
精里脊
250g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
大葱
适量
味极鲜
适量
胡萝卜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 杏鲍菇,胡萝卜,青椒切好
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2. 里脊切片放大葱,味极鲜抓匀盐5分钟
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3. 热锅凉油下肉翻炒
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4. 下菜翻炒
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5. 放盐,料酒少许翻炒断生
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6. 出锅装盘
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肉要热锅凉油翻炒肉会嫩