杏鲍菇炒肉片
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衷掀铱幸觅
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。炎热的夏天来上一盘杏鲍菇炒肉，味道清新爽口。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
200g
猪肉
80g
葱
10g
姜
5g
盐
5g
清水
少许
花生油
30ml
步骤
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1. 杏鲍菇洗净切片。 -
2. 猪肉切片。
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3. 热锅下油放入葱姜炝锅。
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4. 加入猪肉。
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5. 翻炒至猪肉变色。
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6. 加入杏鲍菇、
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7. 翻炒至断生。
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8. 再加入剩余的葱花、清水和盐。
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9. 中火翻炒一分钟出锅即可。
小贴士
杏鲍菇味道鲜美，炒制时不要加味精。
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