梭形砂糖面包
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不正常人類栤絆
一款制作非常简单的甜面包，多油多糖，入口酥脆，喜欢甜食的强烈推荐一试。
时间: 1-2小时
食材
水
170g
奶粉
10g
细砂糖
15g
盐
3g
面包粉
250g
酵母
3g
黄油
15g
黄油
40g
砂糖
40g
步骤
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1. 所有材料（除黄油外）放入面包机内，设置和面15分钟。 -
2. 加入软化的黄油，继续设置和面15分钟。
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3. 和面结束，面团至完全。
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4. 将面团收圆后，放入面包机内，设置发酵30分钟。
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5. 发酵结束。
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6. 排气后将面团均分4份。滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。
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7. 取一面团，压扁成圆形。
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8. 翻面后底部压薄，由下往下卷成梭形。
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9. 稍搓长一点后摆入烤盘。
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10. 放入烤箱进行二发，约30分钟。
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11. 发至2.5倍大左右取出。
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12. 用利刀竖向割深口。
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13. 再用剪刀在口子两边剪小口子。
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14. 竖向的中间放入黄油条。
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15. 并撒上砂糖。
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16. 放入事先上管165度下管175度预热好的烤箱中烘烤25分钟左右。
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17. 成品图
小贴士
这款小面包刚出炉那刻表面是很酥脆的，非常好吃。建议吃前回炉再烤一下。
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