纽扣饼干
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trolley心慌
纽扣是我们最常见的物品，突发奇想做纽扣饼干结果真的很像呢。
食材
糖粉
70g
低筋粉
180g
鸡蛋
40g
泡打粉
1.5g
奶粉
20g
黄油
80g
盐
1g
步骤
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1. 1黄油、糖粉和盐打发至颜色呈乳白色 -
2. 2慢慢加入鸡蛋液，分两次加入
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3. 3搅拌均匀后加入过筛好的面粉和泡打粉
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4. 4用软刮刀拌成光滑的面团
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5. 5 放入冰箱冷冻30分钟
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6. 6取出面团，擀成薄片
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7. 7用模具刻出圆形
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8. 8用小号裱花嘴在大圆形中间压出一个印迹，不要压断
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9. 9用竹签在饼干上压出四个小洞
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10. 10 整理好的饼干放入德普烤箱，快热档，170度，15分钟左右即可
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11. 纽扣饼干
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12. 纽扣饼干2
小贴士
小贴士：
喜欢彩色饼干的朋友，可以分出一份放入红曲粉或者绿茶粉等
喜欢彩色饼干的朋友，可以分出一份放入红曲粉或者绿茶粉等
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