马苏培根花朵
3.1万热度
108收藏
收藏
|
顾留芳Fffff
看到很多人都用中空戚风模具烤面包，我很早就长草了
今天终于烤了一个这样的面包
漂亮吗？
这个花儿面包里面可是有惊喜的哦！
有肉肉！
面包出炉之后我刷了一层糖水
颜色更漂亮哦！
今天终于烤了一个这样的面包
漂亮吗？
这个花儿面包里面可是有惊喜的哦！
有肉肉！
面包出炉之后我刷了一层糖水
颜色更漂亮哦！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
225g
低筋面粉
25g
细砂糖
30g
鸡蛋
30g
盐
3g
酵母
3g
奶粉
10g
水
120g
黄油
30g
步骤
-
1. 依次加入材料 液体材料 -
2. 加入粉类材料
-
3. 面包机揉面 揉到扩展阶段
-
4. 加入黄油
-
5. 揉出薄膜
-
6. 准备好马苏，培根
-
7. 面团分6个剂子，松弛 15分钟
-
8. 面团松驰好后，擀成长椭圆形
-
9. 对折起来
-
10. 用刀切成锯齿状
-
11. 如图 卷起来
-
12. 放入模具
-
13. 进行二发，撒上葱花，烘烤温度 ： 温度 170度 时间 20分钟
小贴士
个人觉得出炉之后刷糖水或者黄油，面包颜色更漂亮