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铁板培根花菜
3.8万热度
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certainty小珍珠
这块铁板吧经常被我当作烤盘用了,反正挺顺手的;做起来既方便又好吃~~~看着有点焦焦的培根和花菜,有木有引起你的食欲?
时间: 10-30分钟
食材
花菜
半棵
培根
5片
适量
适量
5瓣
1根
指天椒
半个
步骤
  • 1. 材料简单。
  • 2. 花菜洗净切小朵,入淡盐水中浸泡10分钟;
  • 3. 培根切小片; 蒜切半; 葱切粒; 辣椒切末;
  • 4. 花菜捞出沥干,与培根、蒜片一起放大碗里,加油拌匀;
  • 5. 铁板烧热,倒入培根花菜;
  • 6. 烧至培根出油焦黄,洒上辣椒碎和适量盐,最后洒上葱花即可。
小贴士
如果培根是较瘦的,铁板上先刷一层油较好。
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