茄丝炒饭
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倮廊铣职露
上次做的茄子丝还有一些，早上正好用它来炒饭，发现茄子炒饭真好吃，紫茄子含维生素A、B1、B2、C和P，更含蛋白质和钙质。
时间: 10分钟内
食材
茄子
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
米饭
适量
步骤
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1. 从冰箱中取出上次炒的茄子丝 -
2. 热锅热油，放入事先炒好的茄子丝
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3. 放入适量米饭翻炒
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4. 放入适量酱油翻炒
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5. 装盘了
小贴士
用中火炒即可。