调汁烤茄子
1.9万热度
97收藏
收藏
|
映岚纷泪雨
先将茄子抹上盐放进烤箱烤熟，再用炒好的麻辣调汁调味就行了，简单好吃。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
2个
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
尖椒
适量
麻辣汁
适量
鸡精
适量
辣椒粉
适量
步骤
-
1. 茄子二个 -
2. 放进烤箱里，
-
3. 230度的火力，烤20分钟。
-
4. 烤好的茄子，
-
5. 备姜，蒜，尖椒。
-
6. 烧油放进蒜，姜，尖椒炒香。
-
7. 再放点盐，撒上辣椒粉炒匀关火。
-
8. 调进麻辣汁和鸡精炒匀，
-
9. 炒好的调汁浇在蒸好的茄子上即成。
小贴士
调汁因人而定，不吃太辣的不要调的太辣就行。
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】茄汁烤茄子
775收藏7.5万热度 -
多汁烤茄子
26收藏4.5万热度 -
茄汁烤茄子
6收藏6.2万热度 -
蒜香鸡汁烤茄子
110收藏1.5万热度 -
茄汁烤茄子
845收藏5.7万热度