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小草帽馒头
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冷血哥雁雪
每天分享美味菜谱,爱生活、爱做饭、每天学点做饭技巧是我的所爱。馒头也能这么可爱,漂亮。看到第一眼这么可爱、美丽型的,就已经被它俘获了。
食材
面粉
500g
南瓜
250g
酵母
适量
步骤
  • 1. 面粉加上蒸好的南瓜泥和酵母和成面团,无需另外加水。盖盖等待发酵
  • 2. 面团发酵到两倍大
  • 3. 面团揉光滑,放面板上
  • 4. 取一小块面团揉圆
  • 5. 另一面团擀成面片不要太薄
  • 6. 取另一小块面搓成长条
  • 7. 把搓圆的面团放面皮上
  • 8. 连接处围上一圈面条
  • 9. 取一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状
  • 10. 压在面条的连接处
  • 11. 做好的小草帽馒头
  • 12. 放蒸锅中
  • 13. 上汽蒸20分钟,关火虚蒸5分钟
  • 14. 蒸好了
小贴士
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