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南瓜疙瘩羹
2.2万热度
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怢完成器广器
最近南瓜是主角哇,又香又甜又糯,无论怎么做,都爱不释口。
早上煮上一碗热乎乎的南瓜疙瘩,整天都活力充沛啊。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
200g
面粉
250g
适量
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 南瓜切成薄片,蒸熟,压成泥
  • 2. 加入面粉,和适量清水
  • 3. 和成面团,醒15分钟
  • 4. 冷水入锅,煮沸。用筷子夹成一小块小块的面团,丢入烧开的锅中。再次煮沸
  • 5. 洒入胡椒粉
  • 6. 洒入食盐
  • 7. 最后调入香油,搅拌均匀。
小贴士
没做完的南瓜面团,可放冰箱冷藏保存。
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