简易版豆腐脑
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含蓄
宝宝要吃豆腐脑，中午了，卖早餐的早就收摊了，怎么办呢，去菜市场转了一圈，看到这个内酯豆腐，软软的，可以用它来试试，没想到做出来的很好吃，滑滑的，宝宝吃了一大碗呢
时间: 10-30分钟
食材
内酯豆腐
1盒
西红柿
100g
菠菜
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 所有食材准备好 -
2. 西红柿切块，菠菜切段备用
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3. 葱切片备用
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4. 锅里放油，放入葱花炝锅
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5. 倒入西红柿翻炒一下，加入酱油和盐
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6. 放入适量的水烧开
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7. 用小勺一块一块的挖豆腐脑，不要挖的太厚，最好是薄片
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8. 把用勺挖好的豆腐倒入锅中
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9. 豆腐煮熟之后，倒入淀粉勾芡
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10. 最后倒入菠菜
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11. 点几滴香油调味，出锅便可以享用了
小贴士
用小勺慢慢的片豆腐，最好是薄皮的形状，倒入锅中不要用铲子来回搅动，防止碎掉
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