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香菇炒毛豆
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旧爱时光觅梅
宝宝吵着要吃香菇,就炒点香菇毛豆,再放点肉丁,素的有了,荤的也有了,营养均衡,况且夏天吃毛豆对身体好。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
200g
毛豆
100g
200g
适量
适量
适量
生粉
适量
步骤
  • 1. 肉切成丁,洗净沥干水分
  • 2. 香菇切丁后用清水泡一会
  • 3. 热油煸炒毛豆
  • 4. 等毛豆熟了倒入肉丁
  • 5. 等肉熟了放入香菇丁
  • 6. 加点水
  • 7. 碗里倒入生粉,加水兑成芡汁
  • 8. 调味
  • 9. 倒入芡汁
  • 10. 撒上葱花,炒匀即可
小贴士
水不要加的太多
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