虾仁肉末豆腐
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老公第十六桸超
为了摄入优质植物蛋白，豆制品可谓最好的选择。豆腐的做法千变万化，口味也很多。家常豆腐，很平常的小菜。可根据家人口味、喜好，调制出不同口感、滋味的豆腐菜。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
400克
虾仁
50克
肉末
80克
油
适量
盐
适量
香葱
适量
辣椒粉
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 豆腐切片，肉和虾仁切碎，切点香葱 -
2. 先煎豆腐
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3. 放盐
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4. 翻面
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5. 肉末用清水化开
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6. 煎好的豆腐
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7. 放上虾仁
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8. 撒上辣椒粉，淋上生抽
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9. 倒进肉末
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10. 烧开
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11. 煮一分钟
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12. 撒上香葱，鸡精
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13. 出锅
小贴士
肉末用清水化开不会成团