香味辣豆腐
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阿轴
豆腐能多出好多花样的菜，今天突然想起做个香辣豆腐看看味道怎么样，没想到今天做出来香辣豆腐这么好吃，非常的香嫩可口。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
红油豆瓣酱
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
味精
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 豆腐一块 -
2. 把豆腐切成小块备用
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3. 葱姜切碎，辣椒切块，蒜切瓣备用
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4. 锅里加油烧热，放葱蒜爆锅，再把红油豆瓣酱放进去
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5. 把豆腐、姜、精盐放进锅里翻炒
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6. 小滴一点水放里面放辣椒、味精翻几下即可
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7. 香辣的豆腐出锅了，盛到盘子里端上桌子
小贴士
做香辣豆腐不宜多加水，水加多了就没那种香香的味道了
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