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家常素拼菜
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撒娇
喜欢吃素菜,更喜欢将素菜混合在一起炒,尤其是在家里菜不足的时候,每样菜放上一点就可以收获一份简单的美味。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
150g
豆腐
150g
红萝卜
150g
洋葱
1个
适量
适量
五香粉
适量
酱油
适量
花椒
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 炒锅倒油爆香花椒,捞出花椒不用。
  • 2. 放入泡发撕片的黑木耳和切片的红萝卜翻炒一分钟。
  • 3. 加入一个洋葱轻炒一下。
  • 4. 放入豆腐翻炒一下,加适量盐。
  • 5. 再加适量五香粉炒匀。
  • 6. 倒入适量酱油炒上色。
  • 7. 炒到菜入味,加适量鸡精即可。
小贴士
调料根据自己爱好放。
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