里脊肉洋葱炒西葫芦
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MaJi-H
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
240g
洋葱
140g
里脊肉
65g
油
适量
盐
适量
韩式辣椒酱
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：西葫芦（已清洗）、洋葱（已清洗）、里脊肉（已切片）。 -
2. 将已清洗的西葫芦放在案板上切成片，待用。
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3. 将已清洗的洋葱放在案板上切开。待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
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5. 翻炒翻炒。
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6. 接着，合入切好的洋葱，加适量的韩式辣椒酱。
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7. 加适量的清水。
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8. 翻炒翻炒。
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9. 然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
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10. 最后，加适量的盐。
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11. 加适量的鸡精。
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12. 调味炒匀，即可。
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13. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。