洋葱炒西红柿
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寺都沤透盅
洋葱中含有一定的钙质。近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。 西红柿有补血养血和增进食欲的功效。洋葱炒西红柿的搭配非常新颖，西红柿酸甜的口感也减少了洋葱辛辣的味道，十分适合老年人食用。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
400g
洋葱
250g
油
适量
盐
适量
味素
适量
步骤
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1. 食材：西红柿、洋葱。 -
2. 洋葱去皮，洗净切成块。
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3. 锅里放入水烧开。
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4. 放入西红柿烫一下，剥去皮。
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5. 切成块。
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6. 锅烧热，放入油。
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7. 放入洋葱翻炒变色、变软。
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8. 盛出来。
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9. 在放入西红柿翻炒至出汁，变软。
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10. 放入炒好的洋葱，盐、味素继续翻炒至西红柿软糯即可。
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11. 装盘即可食用。
小贴士
西红柿翻炒至出汁，软糯才好吃。