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青椒炒蛋
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alteration若馨
青椒炒鸡蛋是一道简单的家常菜,先炒鸡蛋,再放青椒同炒;也可以先炒青椒,再倒入打散的鸡蛋小火慢慢翻炒,鸡蛋就包住了青椒,很是美味。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
青椒
3个
适量
适量
小葱
2根
步骤
  • 1. 青椒去籽洗净,切片;鸡蛋打散备用。
  • 2. 锅中油烧热,放鸡蛋炒熟。
  • 3. 扒到一边,放青椒煸炒。
  • 4. 断生即可,放小葱,加盐调味。
  • 5. 装盘。
小贴士
鸡蛋的家常菜。
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