田鸡炒青椒
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如焚goodness
田鸡中含有锌，硒等微量元素，并含有维生素，维生素E等抗氧化物，能延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌，抗癌的功效。
时间: 10分钟内
食材
田鸡
600g
青椒
3个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
生抽
适量
葱
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 食材 -
2. 田鸡洗净，青椒洗净切块
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3. 锅内烧水，把田鸡焯水
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4. 热油锅，放入葱，姜，蒜，干辣椒爆香，放入田鸡翻炒
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5. 加料酒，盐，生抽，糖，水，再加入青椒翻炒
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6. 加盖，煮2分钟，收汁，勾芡，出锅
小贴士
田鸡大腿有寄生虫，要一只一只的看