西红柿炒青椒
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栋花末雨纷霏
今天就我自己一个人吃饭,就炒了一个最简单的菜,西红柿炒青椒,配馒头吃,很好吃,自己全都吃完了,馒头就吃了一个
时间: 10分钟内
食材
青椒
2个
西红柿
2个
油
适量
盐
适量
熟肉
适量
老抽
适量
花椒
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
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1. 青椒撕块
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2. 西红柿切三角形
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3. 肉是早炒好的,少弄点呛锅
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4. 锅里倒油,放入炒好的肉丝,再加葱花,炒出香味
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5. 倒入青椒炒
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6. 加老抽、花椒翻炒
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7. 青椒稍炒的软点加西红柿炒
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8. 西红柿炒出汤汁再加盐,翻炒
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9. 最后加鸡精炒匀提味,倒入碟子里
小贴士
青椒拿手撕成块,是很容易入味的,这道菜不需要加水
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