素鸡炒青椒
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褒花颜与夏
昨天早上去早市,看到卖素鸡的,它是用黄豆和花生做的豆制品,用凉水把它泡开,很简单,味道也很好,吃在嘴里,很劲道。
时间: 10分钟内
食材
青椒
2个
素鸡
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
麻油
适量
鸡胸脯肉
适量
步骤
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1. 素鸡干洗净
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2. 用凉水泡30分左右。
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3. 青椒洗净切小块
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4. 鸡胸脯肉切片
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5. 素鸡泡好了,软软的
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6. 热锅热油,放入鸡肉翻炒
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7. 放入青椒翻炒
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8. 放入泡好的素鸡翻炒
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9. 放入适量蚝油翻炒
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10. 放适量酱油翻炒,放适量盐。。
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11. 装盘了。
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用中火炒即可。
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