虎皮青椒
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前手缆谂媒
夏天的青椒很适合来做虎皮青椒的哦~~
正宗的虎皮辣椒做法是先将辣椒洗干净，控干水分，然后放进铁锅里干煸，一直煸到辣椒可以起锅时再放少许油，放盐、然后马上起锅装盘。
正宗的虎皮辣椒做法是先将辣椒洗干净，控干水分，然后放进铁锅里干煸，一直煸到辣椒可以起锅时再放少许油，放盐、然后马上起锅装盘。
时间: 10分钟内
食材
青椒
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 青椒洗净去掉蒂,沥干水分后，直接放入锅中 -
2. 用锅铲反复的压，然后翻一面继续压
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3. 差不多绵软了之后，加入调料，盐，油，味精
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4. 准备起锅前再加一点酱油，
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5. 翻炒均匀后，即可出锅了
小贴士
青椒中间的芯子不用去掉，保留在里面~