虎皮青椒
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好侗簿毓瘸
虎皮青椒以前妈妈喜欢做给我们吃，那时最爱吃肉，现在经常不在家，有时又好想吃那种味道，前几天有客了自己试着做了一次还算成功，客人们都说好吃
时间: 10-30分钟
食材
青椒
500g
肉馅
400g
油
适量
盐
适量
芡粉
适量
步骤
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1. 青椒洗净去掉里面的籽 -
2. 把调好的肉馅塞青椒里面去
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3. 热锅，放油，油五成热时下青青椒下去炸，用的是中火
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4. 炸时再翻面，直到熟为至，倒出多的油
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5. 最后用水淀粉勾芡
小贴士
炸的时间小心，我是用锅盖盖住的