五花肉梅豆炒西瓜皮
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柾羡
人生有很多条路选择。选中一条走下去,便会碰见这条路上的人和风景;而选另一条,则是完全不同的风景与人。有的人可能与你一起走,有的人留在原地;一起走的人,也可能在下个路口与你分开。
好了,啰啰嗦嗦已完毕。。。花鱼儿家的家常菜来喽~~~~~~
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时间: 10-30分钟
食材
梅豆
140g
西瓜皮
2块
五花肉
65g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料:梅豆、西瓜皮、五花肉(已切)
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2. 将梅豆摘洗干净,捞出待用。
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3. 将西瓜皮清洗一下。
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4. 放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
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5. 烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
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6. 随后。加适量的料酒。
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7. 加适量的生抽。
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8. 翻炒翻炒。
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9. 接着,合入摘洗干净的梅豆,加适量的清水。
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10. 翻炒翻炒至断生。
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11. 然后,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
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12. 最后,加适量的盐。
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13. 加适量的鸡精。
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14. 调味炒匀,即成。
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15. 出锅装盘。
小贴士
家常菜,随意做。