咸五花肉毛豆炒白菜
1.2万热度
197收藏
收藏
|
迪掩露酚途
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃的功效，是营养极为丰富的蔬菜。白菜和毛豆是非常清淡的蔬菜，这次搭配一些咸五花肉来炒炒，味道很不错哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
205g
咸五花肉
80g
白菜
180g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 食材：毛豆、咸五花肉（已切开）、白菜（已清洗并撕开） -
2. 将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。
-
3. 烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。
-
4. 随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
-
5. 接着，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。
-
6. 然后，合入收拾好的白菜翻炒翻炒至熟。
-
7. 最后，加适量的盐。
-
8. 加适量的鸡精。
-
9. 调味炒匀，即成。
-
10. 出锅装盘。
小贴士
咸五花肉有咸味，酌情加盐。