蒜苗炒五花肉
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KyouanSama
最近自个上火了，口腔溃疡，吃什么都没食欲，最近就一直吃素的，哥哥吵着说快成和尚咯。让做点荤菜吃吃。这道菜是哥哥喜欢吃的 。 小秀一下 哈哈
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜苗
两颗
步骤
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1. 五花肉是事先用粗盐腌制过了，切片待用 -
2. 把蒜苗切细待用
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3. 起锅放少量油，用中火 把五花肉放锅内煎掉肥油
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4. 把多余的有盛出 （可以留着炒菜用哦(*^__^*)
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5. 留少量的油 放入蒜苗翻炒，加入少量盐，少量水
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6. 把肉和蒜苗一起翻炒几下 即可
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7. 完成。 吃了一半才想起还没拍成品图呢，(*^__^*) 嘻嘻 表拍砖哈
小贴士
煎肉的时候要用中火哦 不然肉会焦滴