芹菜蒜苗炒五花肉
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江又灵重
这是一道家常小菜，以前在家的时候经常吃，五花肉煎炒出来的油，加入芹菜和蒜苗炒制，味道清爽，很下饭。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
150g
芹菜
350g
蒜苗
100g
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 芹菜 蒜苗洗净，切小段。 -
2. 锅烧热，加入五花肉煎炒出油。
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3. 加入芹菜炒制。
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4. 加入蒜苗，炒至变色。
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5. 加入蚝油，炒匀。
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6. 最后加入适量盐和鸡精调味。
小贴士
加入蚝油上色提味。